A mostra gastronómica “Sabores da Tapada Real” irá decorrer nos dias 21, 22 e 23 de fevereiro, onde poderá saborear pratos de caça como ensopado de gamo, feijoada de javali e arroz de perdiz. O evento envolve restaurantes aderentes que irão confecionar estas iguarias com animais provenientes da Tapada Nacional de Mafra, como parte de uma ação de gestão cinegética destinada a manter o equilíbrio ecológico e renovar as espécies, uma vez que não há predadores naturais na área.
Para consultar as ementas e a localização dos restaurantes, pode aceder ao folheto online.
