O Dia da Espiga, celebrado anualmente na quinta-feira da Ascensão, é uma das mais antigas e emblemáticas tradições do município de Mafra. Esta festa popular tem origem em rituais agrícolas pagãos que saudavam a fertilidade da terra e as primeiras colheitas da primavera, mas ao longo dos séculos foi incorporada pelo calendário cristão, tornando-se um momento de celebração religiosa e comunitária.
Em Mafra, o Dia da Espiga é marcado pela confeção do tradicional ramo da espiga — um bouquet composto por espigas de cereais, flores silvestres e ramos de oliveira, alecrim e videira. Cada elemento do ramo carrega um significado simbólico: as espigas representam o pão e a fertilidade, o alecrim simboliza a saúde, e a oliveira a paz.
Esta data mantém-se como feriado municipal em Mafra e é assinalada com diversas iniciativas culturais e sociais que contribuem para a preservação da identidade e das tradições locais. Entre os costumes mais emblemáticos destaca-se a “Noite da Espiga”, celebrada na véspera do feriado, na Praia da Foz do Lizandro, onde jovens e famílias se reúnem em ambiente festivo, com fogueiras, convívio e a celebração simbólica da chegada do verão. No próprio dia 29 de maio, a Câmara Municipal promove um programa comemorativo que tem início às 09h00, no Terreiro D. João V, em Mafra, reforçando o espírito comunitário e o orgulho na herança cultural do concelho.
